肉饼怎么做

1、首先将茄子切成夹片的形状,再切一些葱花,里脊肉剁碎 。
2、然后碗里放入芡粉、胡椒粉和适量清水 , 用筷子搅拌均匀 。
【肉饼怎么做】3、在里脊肉上面放一些盐 , 加一些清油、蚝油和孜然粉 , 再放入胡椒粉、葱花就可以食用了 。