文章插图
材料：糯米粉、大米粉、白糖、红糖、温水、熟白芝麻 。
【油果子怎么做的】做法：
1、容器中倒入糯米粉、大米粉、白糖混合均匀；
2、倒入温水和成面团；
3、案板上放块纱布 ， 将面团分成一个个搓圆，放在纱布上备用；
4、锅中倒入较多的油和红糖；
5、开中小火将红糖烧化，漂浮在油面上，关火；
6、等油温稍微降下来 ， 红糖沉入油底，依次放入圆子 ， 开小火慢炸；
7、颜色慢慢变深时转中火，不停翻炒，直到上色均匀，外壳较硬 ， 呈现糖浆色即可关火

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