文章插图
隔水炖蒸鸡蛋羹要20到25分钟 。
食材用料：鸡蛋4个、温水适量、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、香油适量 。
步?如下：
1、将鸡蛋打散；
2、加入温水、料酒、盐，搅拌均匀；
3、进行过滤后，筛到电饭锅的小内胆中；
4、待电炖锅底座水开，放入内胆，菜单选择“自设定”，蒸20到25分钟；
【隔水炖蒸鸡蛋羹要多长时间】5、出锅后撒上葱花，淋上香油和蒸鱼豉油即可食用 。

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