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【哪个国家的大龙虾最好吃】澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金黄色 。体大肥美，一般体重为一百到两百克，最大个体达五百克 。澳洲龙虾生长快，产量高，每年四、五月份放养，十到十一月份收获 。澳洲龙虾营养丰富 ， 肉质细嫩、滑脆 ， 味道鲜美香甜 ， 风味别具一格 。其适应性强，能忍耐恶劣天气环境，在水温5到35度之间，盐度17到24度之间能正常生活 。澳洲龙虾食性杂，既吃动物性饲料，也吃人工配合饲料和腐殖质，且粗生易养 。其产量颇高，而且有极强的耐活力，便于长途运输，鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐 。
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