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小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于腌黄瓜条怎么腌制好吃这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、黄瓜切成条状(即把一根黄瓜分成四段 , 然后每段对半切开,再对半切开) 。
2、切好后撒上盐,然后在那里等 。我确实放了一晚上 。
3、第二天尽量把黄瓜里的水挤干净 。
【腌黄瓜条怎么腌制好吃 腌黄瓜条怎么腌制好吃又脆视频】4、将酱油和糖一起放入锅中,烧开酱油,糖融化后关火,找个容器放凉 。
5、待酱汤凉透后,根据个人口味加入消毒好的黄瓜、姜片、蒜、辣椒,拌匀即可 。
6、加入白酒和味精 。
7、将锅里的油放在火上,油热后放少许花椒,炒花椒后关火 , 待油温与室温相同后,倒入泡好的黄瓜中,放入咸菜缸中,三天后食用 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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