鲜蘑煲汤怎么做 鲜蘑煲汤的三种做法


鲜蘑煲汤怎么做 鲜蘑煲汤的三种做法

文章插图
1、排骨蘑菇汤:首先就是准备适量的鲜笋、排骨和蘑菇;将排骨在开水里面煮一两分钟 , 然后捞出来洗干净了 , 将锅洗干净了 , 将蘑菇切成片 , 将鲜笋用开水煮1分钟左右;然后将排骨重新放到锅里面 , 然后将鲜笋和蘑菇放入到里面 , 然后放入几片姜来帮助去腥;着就是用中火煮 , 将浮沫捞出来 , 然后用小火炖10分钟左右 , 等到排骨变得香烂就可以了 。
2、青菜蘑菇汤:先准备适量的口蘑、青菜、金针菇;在水里面放入一些姜片进行煮 , 等到水热了之后就是加入口蘑;水开了之后 , 在里面加入青菜和金针菇 , 然后再放入少量盐;然后就是关火 , 在里面放入一些味精或者香油就是可以了 。
【鲜蘑煲汤怎么做 鲜蘑煲汤的三种做法】3、三菇蘑菇汤:香菇 , 金针菇 , 平菇 , 高汤 , 姜丝 , 胡椒粉 , 盐 , 香油各适量;首先就是将平菇、香菇和姜切成丝 , 然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面 , 用中火煮5分钟;之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了 。