【香菇肉包子馅要炒吗窍门 香菇肉包子馅要炒吗】

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1、如果想要在制作包子的时候调香菇肉馅的话 ， 就可以将将馅料提前炒一下 ， 这样做可以让香菇肉馅的味道、口感更好 。但若是嫌此操作麻烦的话 ， 也可以直接跳过此步骤 。
2、调制香菇肉馅的方法常简单 ， 首先我们购买好猪肉、香菇、葱、姜这几样材料 ， 然后把香菇、葱、姜这几样材料清洗干净切末备用 ， 再把猪肉剁成肉泥 ， 这样手剁的肉泥的味道会比机器绞的肉泥更好吃 。
3、随后起锅热油 ， 把肉末放入锅中翻炒一会 ， 最后将炒好的猪肉盛出来和香菇、葱花、姜末、五香粉、料酒、生抽、味精、食盐搅拌均匀就可以开始包包子 。

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