牛油这个词有两种含义,一是指牛乳制品,一是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂 。两种含义容易混淆 。第一种含义:黄油 。第二种含义:从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂 。
【牛油对身体有什么害处】油脂的主要成分都是饱和脂肪酸,吃得过多会引起血脂升高 , 血脂升高意味着很容易出现心血管疾病 。
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