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【肉肠怎么炒 怎么炒肉肠】1、准备材料:西兰花300克、肉肠1根、木耳20克、胡萝卜20克、食用油适量、大蒜4瓣、盐少许 。
2、木耳用凉水泡发再冲洗干净,用手撕成小块 。胡萝卜清洗干净,切成薄片 。大蒜去皮,切片 。牛肉肠切块 。
3、西兰花用手掰成小块,再焯水断生,焯水的时候锅里放少许盐 。锅里放适量的食用油,油热后放蒜片爆香 。
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