枇杷保存方法和技巧视频 _知识经验

【枇杷保存方法和技巧视频】

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1.储存在通风处。新鲜完整的枇杷不适合放在冰箱里保存。如果存放在冰箱里，会因水蒸气过多而变黑，所以一般存放在干燥通风处。可以保存一周左右。
2.注意:枇杷贮藏时，枇杷果实必须附着在毛毛的短果把上，不能挤压。
3.将去皮的枇杷放在盐水中保存。去皮后的枇杷遇空气体会变色，所以可以放在盐水或糖水或冷水中保存，可以防止变色，洗净后即可食用。但这样保存的枇杷要尽快食用，不能保存太久。
4.鲜枇杷短期保存:松针保存，将新鲜干净的松针铺在干燥的地面或地板上，再将枇杷铺在松针上，比较适合短期保存。
5、大量储存和长期保存:沟藏，如果枇杷数量多，又想长期储存，可以用沟藏法。在阴凉干燥处挖一条土沟，长约10米，深0.9米，宽0.9米，铺上20-30厘米厚的干净细沙，放入装有枇杷的木箱或竹箱，沟上放人字形支架，沟内温度保持在20℃以下，相对湿度保持在80-85%之间。这种方法可以保存一个月左右。
以上讲解了枇杷的保鲜方法和技巧。本文到此结束。希望能帮到大家。