【龙骨炖莲藕的做法】材料：猪脊骨250克、莲藕150克、枸杞子5克、姜10克、清水1800克 。
调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克 。
做法:
1、猪脊骨斩块过热水，莲藕切块，姜切片，枸杞子洗净备用 。
2、净锅上火 ， 放入清水、猪脊骨、藕、姜片、枸杞子 。
3、大火烧开转小火，炖1小时调味即成 。

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