植脂末是反式脂肪酸 植脂末是反式脂肪酸吗知乎


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1、上街喝一杯100ml 的奶茶 , 反式脂肪酸的摄入量就大于3g 。
2、世卫组织的饮食指南说一天不要超过2g、2003年丹麦率先规定:从当年6月1日起,丹麦市场上任何含反式脂肪酸超过2%的油脂都被禁止;而从2003年12月31日起,这个规定更拓展到加工食品油脂 。
3、这一规定对丹麦本国和外国生产的产品都有效;同年 , 美国食品和药品管理局(FDA)公布的规章指出:自2006年1月1日起,食品营养标签中必须标注产品的饱和脂肪酸含量及反式脂肪酸的含量;加拿大、巴西要求反式脂肪酸含量超过0.5克的食品必须在标签中表明反式脂肪酸的含量;荷兰、法国、瑞典等国家要求,食品中反式脂肪酸的含量必须控制5%以下;从2007年7月1日起,纽约所有的餐饮业停止含有反式脂肪酸的烹饪油和起酥油;从2008年7月1日起 , 全纽约市所有餐饮业完全封杀含有反式脂肪酸的食品 。
4、危害,主要是孕妇、哺乳期母婴传递给婴儿、婴儿、老人和正在生长的孩子、冠心病、糖尿病患者 。
5、肝有问题的人 。
【植脂末是反式脂肪酸 植脂末是反式脂肪酸吗知乎】6、也就是对肝、心、肾,以及脂肪代谢,有严重影响 。
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