【银耳汤的制作方法】1、原料：银耳、红枣、枸杞 。
2、做法步骤：准备一朵银耳 ， 开水泡发，泡5分钟左右就可以了 。泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点 。红枣洗净备用，我用的灰枣 。锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣 。开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬） 。两小时后加入冰糖，按照个人口味添加 。继续熬煮半小时后把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看 。枸杞洗净 。把剩余的红枣倒进去 。再加入枸杞 。继续熬一个小时左右就可以了 。四个小时完全粘稠了，味道超级好 。
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