怎么煮出颜色碧绿的绿豆汤煮出颜色碧绿的绿豆汤的方法

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1、不能煮太久。绿豆汤想要达到良好的清热效果，建议不要长时间熬煮。
2、水的比例控制得很好。豆与水的比例为1:10，煮3-5分钟即可。这种煮出来的绿豆汤不仅色泽翠绿，而且清热效果最好。
3、继续煮绿豆。把绿豆汤拿出来后，可以把豆子煮开，用开水冲着吃。要想达到(解)毒的效果，需要长时间熬煮。因为解的毒性，你得煮绿豆。
4、此时解暑效果虽差，但清热解毒效果更强。至于解渴消暑，主要是因为绿豆汤可以快速补充体液和流失的矿物质，从而达到解渴消暑的目的。它的主要作用是依靠绿豆中的钾、镁等矿物质，和补充咸饮料是一样的。
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