绿叶中的色素按照溶解度从大到小的排列顺序:胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b 。
高等植物叶绿体中含有前两类 , 藻胆素仅存在于藻类植物中 。
【绿叶中的色素溶解度以及含量排序】chla是chlb的三倍 , 二十世纪30年代 , 知道了叶绿素的分子结构,50年代末期 , 人工合成了叶绿素a,其它色素也几乎在同时发现 。
叶绿体中的类胡萝卜素主要包括胡萝卜素和叶黄素两种,前者呈橙黄色 , 后者呈黄色 。叶黄素是胡萝卜素的二倍 。一般植物叶绿素是类胡萝卜素的三到四倍 。
胡萝卜素:C40H56,有α、β、γ三种同分异构体 。
叶黄素:C40H54(OH)2,同分异构体很多 。
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