生姜是酸性还是碱性的

1、生姜属于温性的碱性食物 。
【生姜是酸性还是碱性的】2、其他属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、葱 。
3、吃生姜有三点好处:排汗降温 。生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环 , 使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用 。
4、防治肠胃炎 。夏季细菌生长活跃,容易污染食物,引起急性肠胃炎 。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用 。
5、祛除风寒 。夏季常吹空调,易受风寒,引起伤风感冒 。喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒 。暑热和风热引起的感冒则不宜饮用 。