文章插图
大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。枧怎么读，枧水是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、枧水是广式糕点常见的传统辅料 ， 它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日，取上清液而得到碱性溶液，PH值为12.6，草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠 。
2、在历史上没有现代化学碱的情况下 ， 只好使用这种土法制备的植物碱 。
3、2、枧水的配制：配方一，纯碱粉50克，水15克，混合一夜后再过滤方可使用 配方二，纯碱粉25斤，烧碱20克 ， 开水80斤，食用苏打0．9斤，全部拌匀即可使用．如果不用烧碱，水用75斤 ， 烧碱使烤出的月饼发红 ， 在调配时可加入3、如果想做比较正宗的枧水 就要用草木灰 就是稻草之类烧了的灰 把那个放在水里煮一会 然后静置一天 让里面的灰沉淀 取上面清澈的部分就行了 4、最好做的时候用pH试纸测一下 控制枧水的多少 pH值应该是12.6 。
【枧水是什么 枧怎么读】本文到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。

• 未找到使用指定主机名的服务器是什么意思
• 研究员是什么职称 研究员是什么级别及待遇
• 中庸是什么意思 中庸是什么意思问答
• 尺有所短寸有所长这句话的解释 尺有所长寸有所长的意思是什么
• 诗句欲穷千里目更上一层楼什么意思 欲穷千里目更上一层楼这句诗的意思是什么
• 状语是什么 状语是什么意思举例语文
• 聚酯 聚酯纤维是什么
• 勠字是什么意思 勠怎么读
• up什么意思 get up意思是什么 get
• 老师的拼音是什么 老师的拼音