胆固醇高可以吃虾吗 低密度胆固醇高可以吃虾吗


胆固醇高可以吃虾吗 低密度胆固醇高可以吃虾吗

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美味的虾是很多人爱吃的 , 但对于胆固醇高的人来说 , 在吃虾之前要知道能不能吃 。那么胆固醇高可以吃虾吗?胆固醇高可以吃虾吗食物胆固醇的摄入量应限制每天不超过300毫克 , 而3盎司的虾约含150毫升的胆固醇 。虾的饱和脂肪含量很低且根本不含反式脂肪 , 除非在油炸或烹调的过程中加入了反式脂肪 。但如果你本身已经是高胆固醇的话 , 在食物胆固醇方面要遵循医生的建议 。
胆固醇高不能吃什么1、动物的脑子 按食物重量100克计算 , 猪脑的胆固醇含量为2571毫克 , 羊脑为2004毫克 , 牛脑是2447毫克 , 因此 , 如果吃动物脑的话 , 以每年不超过一二次为宜 。
2、动物内脏 包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠 , 大致含量是每100克内脏含200—400毫克胆固醇 。所以 , 动物内脏应尽量少吃 , 以每月不超过2次为宜 。
3、蛋黄 1个鸡蛋含胆固醇292.5毫克 , 主要集中在蛋黄内 。所以 , 中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5—1个鸡蛋 。血脂异常患者每周不要超过2—3个鸡蛋 。
4、鱿鱼、贝壳类 每100克鱿鱼含胆固醇268毫克 , 因此吃鱿鱼的话每周不要超过两次 。
5、奶油、黄油等 这些油脂中的饱和脂肪酸还可以促进肝脏合成更多的胆固醇 。
解救胆固醇高的食物1、苹果 因富含果胶、纤维素和维生素C , 有非常好的降脂作用 。如果每天吃两个苹果 , 坚持一个月 , 大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低 , 而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高 。
2、胡萝卜 富含果胶酸钙 , 它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出 。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇 , 从而促使血液中胆固醇的水平降低 。
3、玉米 含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等 , 具有降低血清胆固醇的作用 。
4、牡蛎 富含锌及牛黄酸等 , 尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解 , 有助于降低血脂水平 。
5、杏仁 胆固醇水平正常或稍高的人 , 可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品 , 达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的 。
6、海带【胆固醇高可以吃虾吗 低密度胆固醇高可以吃虾吗】 含丰富的牛黄酸 , 可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸 , 也可以抑制胆固醇的吸收 , 促进排泄 。