材料：球溪河鲢鱼750克、大蒜100克、泡辣椒15克、姜米5克、葱花15克、酱油15毫升、料酒40毫升、醋10毫升、味精1克、精盐3克、白糖15克、水豆粉5毫升、鲜汤250毫升、混合油1000毫升 。
【球溪河鲢鱼做法大蒜鲢鱼的做法】大蒜鲢鱼具体做法如下：
1、选用球溪河鲢鱼，除去内脏，洗干净待用；
2、泡辣椒去蒂、去籽宰成细末，大蒜用油在锅中爆炒后待用；
3、锅置火上 ， 放油烧至八成热，放入仔鲢鱼炸紧皮时捞出沥油；
4、油锅在火上烧至六成热 ， 放入大蒜、泡辣椒、姜炒匀；
5、油成红色加入鲜汤，烧开之后，将仔鲢鱼放入锅中，放入白糖、酱油、料酒；
6、改用小火约5分钟，放入味精，等大蒜变软时 ， 轻轻捞起盛于盆中；
7、将锅内烧鱼的汤汁移至大火上，放入醋、葱花、水豆粉，勾成滋汁，淋在鲢鱼身上即可 。

• 快乐星球第二部演员表 快乐星球第二部演员表介绍
• 直球 直球式恋爱是什么意思
• 篮球动漫10大排行榜 篮球动漫2021
• 美职棒有什么球队
• 说说打羽毛球的好处
• 离地球最近的行星排名 离地球最近的行星排名介绍
• 篮球初学者运球技巧
• 球的拼音是什么 球的拼音怎么拼写
• 毛球泡芙的做法 毛球泡芙制作方法
• 绕杆运球动作要领