主料:辣椒、韭菜;
辅料:盐;
【韭菜辣椒怎么腌制】步骤:
1、将辣椒和韭菜一起放入沸水中烫一下,确保去除污渍,然后一起放到一边进行晾干;
2、将盐和韭菜辣椒放入腌制的器皿中,韭菜和辣椒要充分压平,和盐也要充分搅拌均匀;
3、将陶瓷器皿进行密封处理 , 在通风的地方密封一周即可拿出来食用 。
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