文章插图
1、用料：烤冷面饼200克、糖15克、鸡蛋100克、醋10克、多味辣酱20克、食用油5克、烧烤料30克、香菜25克 。
2、冷面片切块 锅中热油倒入冷面小火炒软 。
3、打入鸡蛋在冷面上 。
4、冷面翻面将鸡蛋煎熟 。
5、鸡蛋熟了以后将冷面炒散 。
【东北烤冷面的做法】6、放入多味辣酱烧烤料 。
7、加香菜末，出锅 。

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