文章插图
1、藕切丁，细一点，装大碗里 。
2、大概厚点的姜切丁十片 。
3、肉馅 ， 藕丁，姜末，鸡蛋 ， 盐2勺放一个大碗 。
【莲藕抄手怎么做】4、1大勺香油 。
5、加点鸡精 ， 1小勺子 。
6、用筷子搅拌（很累，最好戴手套用手搅拌） 。
7、准备小碗清水，抄手皮完成 。
8、锅里放清水烧开 ， 抄手放进去煮开即可 。

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