泰国有哪些著名的菜


泰国有哪些著名的菜

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【泰国有哪些著名的菜】泰国美味菜肴有许多,以下介绍部分:
1、 青木瓜色拉:青木瓜沙拉是一道简单的家常菜 , 主料是青木瓜、柿子椒、蒜泥、红辣椒、鱼露、苹果醋(可用白醋代替)、柠檬、盐 。做这道菜一定要选没有熟透的青木瓜,青木瓜与熟透的木瓜相比不仅口感清爽,而且营养更加丰富 。
2、咖喱炒蟹:咖喱炒蟹是以大红蟹为原料的一种食物,口味是香浓滑口 。咖喱味香浓滑口 , 蟹肉爽口清甜 , 咖喱汁捞饭更是美不可言 。
3、泰国烧鸡:这是著名的泰国东北部烤菜 。用耗油,砂糖,咖喱粉,蒜肉,芫荽头,胡椒粉,酒配制成特色