三文鱼怎样做花


三文鱼怎样做花

文章插图
三文鱼做花的步骤:
1、来的三文鱼片一般都比较厚 , 需要把它们片开 。
2、需要一把好用的锯齿刀片的时候从鱼皮这边向里片比较好片,否则容易把鱼肉弄碎 。
3、片薄,稍微有点碎,边缘是不规则的做出来的花反而会更好看 。
4、把一片鱼片卷起 。
5、然后一片一片包起来不规则的那边朝上 。
【三文鱼怎样做花】6、最后装饰到面包上或者盘子里撒上些海盐 , 黑胡椒,罗勒叶即可 。