生蚝不能吃的部位图解 生蚝不能吃的部位图片


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1、牡蛎的内脏不能吃 。牡蛎的内脏很容易隐藏重金属等污染物 。它的胃里有一个绿色的东西,是牡蛎吃的食物 。不卫生,这部分不能吃 。
2、牡蛎的壳很硬 , 不能吃 。
3、牡蛎里黑色的东西不能吃 。牡蛎内部的黑色是牡蛎的代谢产物和沉淀物 。建议生蚝在食用前先放入盐水中浸泡1-2小时 , 尽可能将沉淀物全部代谢掉 。盐水倒出来,里面会有很多黑色的东西和沉淀物 。
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