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1、新鲜榛子直接剥壳食用即可 。
【新鲜榛子怎么吃 新鲜榛子的吃法】2、榛仁营养丰富，含多种营养素，榛仁中蛋白质含量较高 。且还含有人体所需的8种氨基酸(赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)，且含量远远高于核桃等 。榛仁中碳水化合物含量16%左右 。蔗糖在榛子的口感和风味特色中起了很重要作用 。

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