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如何烹饪瘦肉有五个步骤 。可以用来和蔬菜、皮蛋、芹菜一起做瘦肉粥 。以下是瘦肉炒芹菜具体操作步骤:
第一步:腌制5块瘦肉 。
【瘦肉怎么做才不柴才会嫩】将瘦肉用刀切片，加入料酒、胡椒粉、酱油、鸡粉、盐 ， 用手抓匀，腌制5分钟 。
第二步:姜切丝 。
将芹菜的老筋掐掉，斜切成厚片，红辣椒切段 ， 生姜切丝 。
第三步:锅里放油 。
锅里放食用油，五成热的时候放瘦肉 。炒至变色，然后捞出待用 。
第四步:留下底油 。
锅里留底油，放入姜丝和芹菜丝 。炒芹菜时加入精盐略变色 。
食用瘦肉
加入瘦肉，翻炒均匀 ， 加入红辣椒 ， 翻炒至生 。
总结:以上就是关于如何做瘦肉的具体操作步骤 ， 希望对大家有所帮助 。
以上讲解了如何做到无柴瘦肉嫩 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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