夏天没冰箱怎么放瘦肉

1、煸干水分存放 。把肉切成合格的丁状,然后在热油里过一遍,注意把肉里的水煸干,然后捞出来后,再用盐拌一下肉就可以保存好几天 。
2、猪油保存 。如果家里有猪油的话,可以把肉煮熟后,放进猪油里 。这是因为熟肉不易再粘油,不吸油,放在密集的猪油里,不易空气进入,从而达到了保存的效果 。
3、蜂蜜保存 。如果喜欢吃甜的人,也可以将肉切成一条一条的,然后用刷子在肉上涂上蜂蜜,然后用线串起来,放在通风口,自然风着,吃的时候 , 拿出来吃就可以 。
4、白醋保存 。也可以把毛巾用醋浸湿后,然后将没有吃完的鲜肉包起来,然后放在一个背风的地方 , 以免醋风干 , 这样,也可以保存一天两天的 。
【夏天没冰箱怎么放瘦肉】5、淡盐水腌泡保 。家里有盐,有水,这个可以利用 。把盐放进水里 , 弄成盐水 , 然后把肉泡到盐水里,半小时或一小时,然后再拿出来,放进干的容器里,放在正常的厨房就可以保存了 。