文章插图
1、羊肉切片 ， 放少许酱油 ， 盐 ， 洋葱切丁 ， 味精 ， 腌制 。时间至少半小时以上 。烤制时在加孜然面 ， 辣椒面 ， 和少许盐 。（注；所需羊肉中必须要有肥肉 。保证每串的有一块 。烤制时调味品均在最后添加 。｝
【烤羊肉串羊肉怎么腌制放什么调料 烤羊肉串羊肉的腌制方法】2、洋葱切丁可去腥、少许咖喱粉增香味 ， 好一点的生抽、盐调味 ， 另加嫩肉粉 ， 上述辅料和调料与切好的羊肉拌匀腌制即可 。

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