癌细胞|42岁男子吃发物致癌症复发？世卫：真正不能吃的是这4种食物( 二 ) 肿瘤|淋巴癌

王先生癌症的复发，可能是幸存的癌细胞卷土重来，或者发生了癌症转移。
所谓的癌症转移，指的是在最初出现癌症部位以外的位置继续生长。
癌细胞的生长很强，即便在很恶劣的环境下，几个癌细胞也可能会长成一个巨大的肿瘤。并且癌细胞会分泌大量因子，也就是小蛋白质，这些物质会刺激到周围血管生长，给其提供足够营养。
所以当癌细胞附着血管、淋巴管等管路系统，漂流到其他脏器中，又可能是直接从原部位的肿瘤上脱落、黏连到附近的脏器内，在其他脏器内“生根发芽” 。
本身患有淋巴癌的患者就很容易复发，因为淋巴所处的位置特殊，它是个营养充足的管路系统，特别适合癌细胞的生长发育。

三、4种食物是癌症“帮凶” ，再喜欢也别吃
发物不是癌症患者应该禁止的食物，以下这4种食物才是。
1.酒
维州癌症委员会研究发现，适量的饮酒也会增加癌症复发风险。该研究作者发现，女性每天摄入6g酒精，就会增加乳腺癌复发风险，或是诱发第二个原发性乳腺癌出现，特别是一些已经绝经的女性。
2.油炸、烧烤食物
烧烤、油炸类食物内含有大量苯并芘，这类物质在2012年就被世界卫生自制认定为1类致癌物， 1类致癌物是指的有充分证据证明对人类具有致癌作用的物质，就算不是癌症患者，普通人在日常一定要避免食用此类食物！

3.隔夜菜
从科学的角度来说，隔夜菜最主要的不是“夜” ，而是食物的储存问题。
做好的菜保存不当容易产生亚硝酸盐，如在吃的过程中筷子上会有一些细菌进入剩菜；保存过程中一些空气内的细菌也可能会进入；煮熟的蔬菜更适合细菌生长，在适当的环境下它们会大量生长。
这些都可能会导致亚硝酸盐产生，一旦产生就无法去除，建议不要将菜隔夜，现煮现吃最安全！

4.加工肉
世卫组织营养健康发展司表示：有大量研究表明，人体对于加工肉。红肉的摄入量和罹患肠癌的风险成正比，每天食用50g加工肉，会使患癌风险增加18% ，每日食用100g加工肉，患癌风险会增加1倍。
【癌细胞|42岁男子吃发物致癌症复发？世卫：真正不能吃的是这4种食物】饮食和癌症的发生之间有非常大的联系，在生活中要多吃一些天然食物，如新鲜的水果蔬菜，烹饪的方式也要注意以清淡的为主。