鸽子汤补什么

1、乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收 。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养 , 使全身器官活力充沛 , 新陈代谢通畅 。
2、吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳 , 强筋骨,使体力、视力、脑力恢复 。
【鸽子汤补什么】3、鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老 。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增 。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用 。