杀龙虾怎么放尿 龙虾放的尿方法


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1、排尿方法:让虾肚朝上,然后提起尾部,从近尾叶底部将一根筷子插入其体内,然后将筷子取出,再排出一种有异味的液体;如果不去除,会影响口感 。
2、小便原因:相信经常吃龙虾的朋友应该知道,厨师在宰杀龙虾之前,会先小便 。
3、因为龙虾的排尿系统位于第二对触须的底部(类似于人类的肾管) 。这些排泄器官也被称为绿腺 。绿腺包括通过螺旋管与膀胱相连的体腔 。
4、所以在处理龙虾的时候 , 会将龙虾小便,既保留了龙虾本身的鲜美 , 又不影响口感 。
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