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【白菜火腿如何做 白菜火腿的做法介绍】1、大白菜400克 , 火腿12克 , 木耳10克 , 蒜苗2克 , 香菜2克 , 花生油10克 , 浓汤宝5克 , 淀粉2克 。
2、首先备齐所有的食材 , 木耳洗净后进行泡发 。
3、火腿用刀切成小方块 , 蒜苗去皮后斜切丝 。
4、大白菜用刀切成方块状 , 香菜切段 。
5、锅烧热后倒入花生油烧热后 , 小火慢慢炸香八角后 , 大火爆香蒜苗 。
6、这个时候放入火腿 , 继续大火快速翻炒均匀 。
7、先加入大白菜帮 , 大火继续翻炒片刻 。
8、加入适量的盐调味 。锅中倒入适量的清水 。锅中放入浓汤宝增加口感 。加入泡发好的木耳 。焖煮一会即可出锅 。
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