1、主料：千页豆腐1盒 。
2、辅料：洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克 。
3、调味包：味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐 。
4、调料包：姜、蒜、尖椒 。
5、将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用 。
6、锅内留少许油，放入五花肉煸出油 ， 再放入调料包煸香 。
【下饭菜干锅千叶豆腐的做法】7、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅 。
8、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可 。

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