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胡颓子种子、叶和根可入药 。种子可止泻，叶治肺虚短气，根治吐血及煎汤洗疮疥有一定疗效 。
膳食价值：胡颓子果实富有营养，每百克鲜果含Vc12-[1] 30mg，胡萝卜素3.15mg，VB10.4-0.7mg，还含钙20.6mg，磷57.2mg 。果肉含水份90.6%，粗蛋白2.45%，脂肪2.8%，总糖5.1%，总酸1.45% 。含17种氨基酸 。果实味甜，可生食，也可酿酒和熬糖 。
胡颓子株形自然，红果下垂，适于草地丛植，也用于林缘、树群外围作自然式绿篱 。
【胡颓子的功效与作用 胡颓子根的功效与作用】胡颓子茎皮纤维可造纸和人造纤维板 。

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