鸡蛋打散,锅内做水,烧开后倒入面条,转小火煮,放入紫菜同煮3分钟,倒入鸡蛋液,边倒边搅,成蛋花状,倒入适量盐、糖、白胡椒粉,关火,滴入数滴香油即可 。
【紫菜蛋汤面的做法】材料需要准备:绿豆细面适量 , 鸡蛋两个,紫菜适量,白胡椒粉、盐、糖适量,香油数滴 , 葱花适量 。
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