荷兰豆炒蟹棒 _知识经验

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大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道荷兰豆炒蟹棒。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
蟹味菇味道鲜美，口感极佳，有独特的蟹味。黑木耳软糯，营养丰富。荷兰豆脆嫩，口感清香。三种食材放在一起一起炒，营养和口感相互吸收，色香味浓，鲜香美，营养滋补，味道鲜美。下面介绍蟹味菇木耳炒豌豆的常见做法。
工具/材料
蟹味菇150克，木耳适量，荷兰豆200克，猪肉75克。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、香油、油。
操作方法
将木耳用温水快速泡开。将泡好的木耳清理干净，拧出水备用。
02 将蟹味菇洗净，控干水分备用。
03 用手掐掉豌豆两端，用水清洗干净，控制水分备用。
04 猪肉用清水洗净，控干水分，切成条状。将葱、姜、蒜切段备用。
05 将蟹味菇用清水焯一下，煮开后放入锅中焯10秒，取出，用冷水冷却后沥干水分。
06 在锅里加热油。油热了，把辣椒放锅里，把肉炒一下。
07 翻炒至肉略白，放入葱、姜、蒜，翻炒后加入少许酱油。然后加入木耳翻炒。
08 翻炒至木耳软透，放入蟹味菇翻炒，加入料酒和一勺蚝油。
09 【荷兰豆炒蟹棒】翻炒蟹味菇，加入豌豆，加盐。翻炒至豌豆断生，加入味精，关火。滴一点香油，拿出勺子。
以上解释了荷兰豆炒蟹棒。这篇文章写完了。希望能帮到大家。