![砂锅第一次使用怎么使用 砂锅第一次如何正确使用](http://img.hubeilong.com/240301/2051534440-0.jpg)
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1、刷子刷洗:新买回来砂锅第一次用前可以用硬一些的刷子刷洗 , 把砂锅内壁的小沙粒刷掉 , 防止沙粒掉进食物中 , 锅内装满清水放置3-5分钟 , 洗净擦干待用 。
2、熬粥:砂锅第一次建议用来熬粥或者煮淘米水 , 以此来堵塞砂锅的微细孔隙 , 防止渗水 。吃完饭后先不要刷锅 , 放在炉火旁烘烤 , 使面糊饭汁干结 , 把锅壁的微小孔隙堵住 , 再把锅刷净 , 这样可以防止漏水 。
3、浸泡一天:砂锅在第一天使用前建议全部浸泡在水中一天时间 , 用水浸泡是为了砂锅中的气泡跑出来 , 再用时就不容易裂开 。
【砂锅第一次使用怎么使用 砂锅第一次如何正确使用】4、食醋水浸泡煮沸:有些砂锅的瓷釉中含有少量铅 , 因此新买的砂锅建议先用百分之4的食醋水浸泡煮沸 , 能够去掉大部分有害物质 , 砂锅内壁有色彩的则不宜存放酒、醋及酸性饮料和食物 。
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