文章插图
1、甲鱼1条，冬笋1根，火腿1根，食盐适量，水适量，黄酒适量 。
2、甲鱼背朝地，剪断头部宰杀控血后洗净，然后用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，掏净内脏后，用清水洗净 。
3、把甲鱼放入80度水中烫一会，剥去甲鱼身上的一层砂皮 。这一步很重要哦，因为这层砂皮是不能吃的，很粗，必须要仔细处理干净，不然相当影响口感的 。
4、冬笋去壳后洗净切片、火腿切片备用 。
【做甲鱼的方法 怎么做甲鱼】5、取一砂锅，放入甲鱼、冬笋、火腿，倒入适量的清水和黄酒先大火煮开转文火炖3个小时即可，出锅前加适量的盐就可以了，由于火腿是咸，所以盐放少点就行 。

• 2020年9月常州东方盐湖城表演节目表 常州2020年东方盐湖城的节目表演单
• 蒜苔怎么放一年都不坏
• 头发少能烫头发吗
• 干鱼的鱼鳞怎么容易去掉视频
• 淘宝如何修改用户名 淘宝如何修改自己的评价
• 脆口章鱼须的做法 脆口章鱼须的怎样做好吃
• 床垫味道重怎么去除
• 英雄联盟福星高照任务怎么做
• 暖宝宝的使用方法和技巧
• b站/tese什么意思