榨菜之乡是哪里 榨菜发源地


榨菜之乡是哪里 榨菜发源地

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1、榨菜之乡是四川涪陵市 。
【榨菜之乡是哪里 榨菜发源地】2、1915年,涪陵榨菜在巴拿马万国商品博览会上荣获金奖 。如今,榨菜已成为涪陵的一张名片 。涪陵榨菜选用涪陵特有的青菜头,经独特的加工工艺制成的鲜嫩香脆的风味产品 。与法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称世界三大名腌菜,也是中国对外出口的三大名菜(榨菜、薇菜、竹笋)之一 。