1、日晒，将小鱼干进行清洗 ， 清洗后再运用暴晒方法，利用阳光来破坏小鱼鱼胆的苦味 。一般情况下，经过三四个自然日进行暴晒，小鱼的苦味可以有效降低 。
2、酒精浸泡，利用酒精对苦胆汁的溶解作用而达到降低苦味的目的，酒精的浓度可以使用百分之七十的消毒酒精，经过处理后对人体不会产生毒副作用 。
【如何去除小鱼干的苦味】3、添加甜味素，在烹饪过程中合理添加调味料，可以起到降低和中和苦味的作用，一般以绵白糖或者红糖为主 ， 辅以葱姜蒜等，使苦味不那么的明显 。

• 304不锈钢黑点去不掉 去除不锈钢黑点小妙招
• 焖面如何不粘 做焖面怎么让面不粘
• 如何把word转换成pdf格式
• 如何清洗掉墨水渍 怎样洗墨水渍
• 塑料杯去除茶渍小妙招
• 如何拍出好看的自拍照片男生
• 乳胶枕如何区分好不好 乳胶枕怎么选择质量
• 怎么选择好的种鸽? 种鸽如何挑选好种鸽
• 开机如何设置win7默认启动项
• 如何清理手机垃圾释放内存