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1.刻米酒是黄酒的一种，但还是有一些细微的区别 。黄酒是以大米和黑米为原料，然后加工发酵而成，而雕花黄酒是以糯米、麦曲和干净的湖水为原料，经过长时间的储存和酿造而成 。
【花雕酒是黄酒吗可以做阿胶糕吗】2.花雕酒属于黄酒，是我国传统特色酒 。据记载，花雕酒起源于6000年前的山东大汶口文化时期，代表了中国悠久的酒文化 。在各地的雕酒中，最古老的品牌是浙江绍兴 。绍兴酒种类繁多，有元红酒、黄酒、好酒、香雪酒、雕酒等，其中以雕酒最具特色 。
上面解释的雕酒是黄酒吗？会做阿胶糕吗？本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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