剁椒盐蛋碎的做法大全

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【剁椒盐蛋碎的做法大全】1.材料:鸡蛋3-5个，大葱1段，剁椒2-3汤匙，食用油2-3汤匙。
2.准备3-5个鸡蛋(一般是3个，所以我想带午饭，所以5个) ，一段葱，若干剁椒。
3、鸡蛋打散，搅拌打匀；将葱切丁，将切丁的葱和剁椒放入鸡蛋中，继续搅拌至混合充分。
4.烧热炒锅，沥干油，将油加热。将搅拌好的剁椒和鸡蛋液倒入炒锅，中火翻炒5分钟左右，小火翻炒至剁椒和鸡蛋碎。
5、起锅，装盘，一个剁椒鸡蛋就这么好吃的出锅了，非常好吃。
标签:盐和胡椒做法
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