米浆如何发酵

米浆快速发酵的方法:
食材:大米、白糖、盐 。
步骤:
【米浆如何发酵】1、首先将大米泡一夜,然后用豆浆机打碎成米浆;
2、把浆分为三份 , 把酵母粉加入米浆发酵,其中一碗放入微波炉加热1分钟;
3、加热后与另一碗生米浆混合,把白糖用水化开,倒入米浆一起搅拌;
4、米浆快发酵后把磨好的豆浆滤去部分水后加入干酵母菌;
5、再加入适当的盐和白糖 , 然后把米浆放置在常温处4个小时即可 。