如何做焖鸽子好吃 做焖鸽子好吃的方法


如何做焖鸽子好吃 做焖鸽子好吃的方法

文章插图
1、乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中 。
2、水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮 。
【如何做焖鸽子好吃 做焖鸽子好吃的方法】3、锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可 。