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1、泡糖蒜一般用米醋 。
【泡糖蒜用什么醋 泡糖醋蒜用什么醋】2、我们需要先将大蒜的表皮剥去并放入清水中浸泡三天，然后将它捞出来放在通风的地方完全晾干 。接着将白糖、米醋、酱油、八角等物放入锅中熬煮至沸腾，再将晾凉的它和大蒜放在一起密封腌制即可 。
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