凉皮面浆稀了可以加淀粉吗 面粉加淀粉可以做凉皮吗

【凉皮面浆稀了可以加淀粉吗 面粉加淀粉可以做凉皮吗】

凉皮面浆稀了可以加淀粉吗 面粉加淀粉可以做凉皮吗

文章插图
1、凉皮面浆稀了可以加淀粉 。
2、不过我们应该加小麦淀粉,因为我们把面粉团放入水中清洗出来的就是面粉中的淀粉 。不过我们若是没有小麦淀粉的话,也可以把面浆放在一旁继续沉淀,然后再泼去它沉淀之后上层的清水即可 。