芋头粉的做法大全


芋头粉的做法大全

文章插图
1.一种芋头粉的制作方法,包括投料、去皮、切块、风干脱水、低温加压熟化、粉碎、称重、包装 。关键是低温加压固化过程中材料的固化温度应控制在80℃ ~ 100℃ , 压力应控制在101.3 ~ 202.6 kPa(1 ~ 2个大气压) 。
【芋头粉的做法大全】2.大家都觉得芋泥的做法很麻烦,其实极其简单:买一个大芋头,蒸一个小时左右,然后拿出来 。切成厚片,右手把方形菜刀的刀刃放在芋头片上,左手压着刀刃把芋头打成粉,加糖炒一下,就是芋头糊 。
3.做芋泥简直就是一门艺术,做得最好的人以为自己是家里的妈妈 。世界上所有的美食都出自母亲之手 。老人的厨艺有多好不是问题,毫无疑问,一旦发生争执,就会大打出手 。
以上解释了芋头粉的做法 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。