文章插图
清蒸鲳鱼如下:
配料:鲳鱼 。
辅料:五花肉、料酒、花椒、八角、葱、姜 。
1.将葱、姜洗净，切片放入盘中备用 。
2.去除鱼的鳃和内脏并清洗干净 。洗净后在鱼的两侧划十字刀 ， 放入汤盘备用 。
3.把葱、姜片、八角、花椒、肉片放在鱼上，摆好之后撒一点盐 。
4.将鱼碟放入蒸锅，大火蒸熟，蒸熟后取出葱姜、八角、花椒、肉片 。
5.取出食材后，将鱼盘中的原汤倒入锅中，加盐调味，大火烧开，浇在鱼上即可食用 。
【鲳鱼都有哪些做法视频】以上解释了鲳鱼所做的事情 。这个视频已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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