水果琵琶 水果琵琶怎么吃


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1、枇杷粥的做法详细介绍 菜系及功效:感冒食谱 咳喘食谱 呕吐调理食谱 消化不良食谱 口味:原本味工艺:煮枇杷粥的制作材料: 主料:西谷米100克,枇杷200克调料:白砂糖10克教您枇杷粥怎么做,如何做枇杷粥才好吃1. 将枇杷冲洗干净 , 撕去外皮,剔去枇杷核 。
2、2. 西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗 。
3、3. 取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷 , 改用小火熬煮成粥 , 以白糖调味即成 。
4、 小帖士-食物相克:枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食” 。
5、 加味枇杷膏方的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 口味:原本味工艺:煮加味枇杷膏方的制作材料: 主料:枇杷叶50克辅料:梨200克,枣(鲜)250克,莲子120克调料:蜂蜜150克教您加味枇杷膏方怎么做,如何做加味枇杷膏方才好吃 1.枇杷叶加水煎煮1小时后取汁,用绸子过滤,除去绒毛 。
6、2.梨去皮、心,切碎与枣、莲肉、蜜同放锅内,铺平,倒入枇杷叶汁,使其浸过他物,加盖 , 煮半小时翻转,再煮半小时,用瓷罐收好 。
7、 小帖士-健康提示:益气养血 。
8、适用于气血两虚、身体羸瘦、四肢酸软、精神倦怠、腰背酸痛、饮食减少等症 。
9、小帖士-食物相克:枣(鲜):枣忌与海鲜同食 。
10、 枇杷甜桃酱的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味工艺:煮枇杷甜桃酱的制作材料: 主料:枇杷300克,桃300克辅料:土三七2克调料:麦芽糖300克,柠檬汁15克教您枇杷甜桃酱怎么做,如何做枇杷甜桃酱才好吃 1. 枇杷洗净沥干,剥皮、去果核;2. 甜桃洗净沥干,去果核后切小块;3. 将两种果肉放入果汁机中打成果泥备用;4. 将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;5. 捞除甜菊 , 再加入麦芽糖拌煮至溶化;6. 加入果泥、柠檬汁用小火续煮;7. 熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦,且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;8. 用小火慢慢煮至汁液变浓稠状即可熄火,装瓶后放凉后冷藏保存 。
11、小帖士-食物相克:枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食” 。
12、 枇杷冻的做法详细介绍 菜系及功效:心调养食谱 肺调养食谱 感冒食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味工艺:煮枇杷冻的制作材料: 主料:枇杷500克辅料:琼脂10克,鸡蛋清150克,樱桃50克调料:白砂糖350克教您枇杷冻怎么做,如何做枇杷冻才好吃 1. 将枇杷去皮去核,晾干水分;2. 蜜樱桃用凉开水淘洗,沥干水气;3. 炒锅置火上 , 注入清水350克 , 下白糖15克,待烧开后,去浮沫;4. 将鸡蛋清搅散倒入锅内;5. 等烧开后把锅端离火口,打去浮沫,起锅装入碗中;6. 将白色冻粉用清水迅速淘洗一下,即装入盛糖水的碗中,7. 用桑皮纸封口上笼蒸化;8. 将蒸化的冻粉(琼脂)糖汁搅匀;9. 舀适量冻汁入小酒杯中铺底,再将剥好的鲜枇杷肉逐个放入小杯中;10. 将其余冻汁分别舀入杯中,放入冰箱冷冻成形;11. 将清水500克、白糖200克入锅内溶化,用小火慢慢收浓成浓糖汁,起锅晾凉;12. 将冷冻成形的枇杷逐个翻扣入盘中,淋上浓糖汁;13. 将蜜樱桃镶入盘内即成 。
13、枇杷冻的制作要诀: 1. 枇杷要选个头均匀,熟鲜无烂的;2. 收浓糖汁时,火不宜大 。
14、小帖士-健康提示:此菜晶莹剔透、形色美观、甜润爽口、沁人心田 。
15、夏令可入席当甜菜或单吃 , 有祛热润肺、解烦清心的功效 。
16、 小帖士-食物相克:枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食” 。
17、鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食 。
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